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DÓNDE ESTAMOS

MERCADO DE HELIÓPOLIS

c/ Lima s/n, 41012 Sevilla

954 62 48 49

Email:  pedidos@sufle.es

HORARIO ATENCIÓN AL PÚBLICO
AYUDA
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TARTAS SALADAS

Quiche lorraine

Quiche de champiñones

Quiche de espinacas y queso de cabra

Tarta de puerros

25,00 €

26,00 €

26,00 €

28,00 €

APERITIVOS

Paté de cerdo con gelatina

Foie mi-cuit al brandy

Trufadito de carne

Croquetitas de jamón (congeladas)

Mini pasteles de merluza

Brochetas de salmón ahumado

Mini sandwiches variados (40 uds)

20,00 €

20,00 € /250grs

15,00 €

16,00 € /kg

12,00 € /12uds

12,00 € /12uds

30,00 €

PLATOS

Pastel de merluza

Arroz filipino

Chipirones en su tinta

Rape a la americana

Langostinos a la americana

Langostinos al curry

Cordero al curry

30,00 € /ud

10,00 € /2 rac.

20,00 € /2 rac.

25,00 € /2 rac.

25,00 € /2 rac.

23,00 € /2 rac.

20,00 € /2 rac.

CARNES

Roast beef loncheado con salsa

Roast beef en pieza con salsa

Lomo de cerdo al Oporto con ciruelas

Jamón al Oporto caramelizado

Pavo trufado con gelatina y consomé*

60,00 € /kg

50,00 € /kg

28,00 € /kg

36,00 € /kg

75,00 € /kg

* El pavo se vende entero, de 4 a 4,400 kgs aprox. con 4 litros de consomé o medio pavo, entre 2 y 2,300kg aprox. y con 2 litros de consomé.

En ambos casos se incluye gelatina al oloroso. 

ENTRANTES

Consomé

Crema de marisco

Vichyssoise con panceta ahumada

Crema de calabaza al curry

Crema de zanahoria con naranja

23,00 € /litro

23,00 € /litro

18,00 € /litro

16,00 € /litro

16,00 € /litro

ACOMPAÑAMIENTOS

Gelatina al Oloroso

Patatas gratinadas

Zanahorias babies a la mantequilla

Cebollitas francesas glaseadas

8,00 €

6,00 €

6,00 €

6,00 €

TARTAS

Tocino de cielo

Pavlova

Banoffee

Chocolate clásica

Muerte por chocolate

Limón y merengue

Capuchina

Carrot cake

Guinness

Tarta blanca

Cheese cake

23,00 €

39,00 €

29,00 €

25,00 €

32,00 €

29,00 €

25,00 €

32,00 €

32,00 €

28,00 €

30,00 €

MINI POSTRES (12 uds)

Chocolate

Capuchina

Tocino de cielo

Cheese cake

Carrot cake

Caja mantecados artesanos (20 uds)

Rosco de reyes

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

15,00 €

25,00 €

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